Kremayı Hazırlayın: Krem şantiyi soğuk süt ile çırpın. Kıvam alana kadar yaklaşık 3-4 dakika çırpmaya devam edin.
Keki Islatın: Pandispanya kekinin ilk katını servis tabağına yerleştirin ve üzerine süt gezdirerek ıslatın.
İç Malzemeyi Ekleyin: Islattığınız kekin üzerine hazırladığınız krem şantinin yarısını yayın. İsteğe bağlı olarak doğranmış meyveleri ve/veya damla çikolatayı serpiştirin.
İkinci Katı Ekleyin: Pandispanya kekinin ikinci katını ilk katın üzerine yerleştirin ve süt ile ıslatın.
Kalan Kremayı Sürün: Kalan krem şantiyi kekin üzerine ve kenarlarına güzelce yayın.
Süsleyin: Pastanın üzerini çikolata sosu veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Dilerseniz meyvelerle de süsleyebilirsiniz.
Soğutun: Pastayı buzdolabında en az 1-2 saat soğuttuktan sonra servis yapın.
İpuçları:
Keki ıslatırken çok fazla süt kullanmamaya dikkat edin, aksi takdirde kek çok yumuşak olabilir.
Krem şanti yerine pasta kreması da kullanabilirsiniz. (Pasta%20Kreması)
Pastayı dilediğiniz meyvelerle veya süsleme malzemeleriyle zenginleştirebilirsiniz.